Jak przechowywać miotełki do sauny?

Na kilka dni wystarczy chłodne miejsce, a na zimę najlepiej zamrozić miotełkę szczelnie w folii lub próżniowo. Można ją też wysuszyć w cieniu, w przewiewnym i ciemnym miejscu, ale suszona traci więcej liści.

W teście saunologia.fi z 2024 roku (L. A. Liikkanen) mrożona brzozowa miotełka straciła po pierwszym użyciu tylko 5 liści, a suszona brzozowa prawie jedną czwartą liści za jednym razem. Według autora dobrze zapakowana vihta wytrzymuje w zamrażarce nawet lata. Test dotyczył pojedynczych egzemplarzy, ale wynik zgadza się z opinią fińskich saunamistrzów.

Tradycyjna fińska metoda rodzinna opisana na saunologia.fi to ok. 2 dni suszenia, a potem przechowywanie w chłodnej piwnicy, w kartonie, warstwami przesypanymi grubą solą — do następnego lata. Suszonych miotełek nie trzymaj na słońcu, bo liście żółkną i tracą zapach. Przed użyciem mrożoną rozmroź ok. 10 minut w zimnej wodzie, a suszoną namaczaj 1–2 godziny w chłodnej albo ok. 20 minut w ciepłej wodzie — nigdy od razu we wrzątku.

Szczegóły: witki brzozowe do sauny — vihta i venik.